Pereiti į turinį
Renginių erdvės
Dienomis — veikianti kavinė. Vakarais — jūsų svetainė.
Keturios erdvės Vilniuje. Kiekvieną iš jų galima rezervuoti privačiai vakarienei, kavos ceremonijai, knygos pristatymui, vestuvėms, kolektyvo vakarui — arba bet kokiai progai, kuriai reikia geros kavos, maisto ir pokalbio be triukšmo. Mes uždarome salę. Mes gaminame. Mes pilame kavą.
„Baltojo Štralio" vietoje
Mūsų pagrindinė salė — Signatarų namuose, tame pačiame pastate, kuriame 1918 m. vasario 16 d. buvo pasirašytas Lietuvos Nepriklausomybės Aktas. Ten pat, pirmame aukšte, 1852 m. duris atvėrė ir beveik šimtą metų veikė garsioji kavinė-cukrainė „Baltasis Štralis". Ją įsteigė pirklys Karolis Štralis, ir XIX a. pabaigos – XX a. pradžios Vilniuje tai buvo pati mėgstamiausia inteligentijos vieta: dvarininkų, gydytojų, advokatų, kunigų, universiteto profesorių ir poetų susitikimų salė — prie kavos, šokolado ir užsienio laikraščių.
Nepriklausomybės Aktas pasirašytas du aukštus virš kavinės 1918 m. vasario 16 dieną. Tądien „Baltasis Štralis" toliau aptarnavo svečius pirmame aukšte. Kavinė užsidarė tik praėjus karui.
2021 m. Lietuvos nacionalinis muziejus paskelbė konkursą atgaivinti „Baltojo Štralio" dvasią toje pačioje kavinėje. Šį konkursą laimėjome mes. Eskedar Coffee — šiuolaikinis Vilniaus seniausio kavinės adreso tęsinys. Toje pačioje salėje, toje pačioje gatvėje, su tuo pačiu langu į Pilies.
Keturios erdvės
Kiekviena vieta turi savo talpą ir savo charakterį — ilga sėdima vakarienė tinka Pilies salėje, atviresnis vakaras — Kosciuškos terasoje, literatūros vakaras — tarp knygų, greitas prekės ženklo pristatymas — Flow erdvėje.
Eskedar Coffee Bar
80 stovinčių vietų
Eskedar Coffee and Books
Dienos ir ankstyvojo vakaro renginiams
Eskedar Coffee Terrace
Lauko terasa, scena, lauko baras
Eskedar Coffee Flow
300 stovinčių · korporatyviniams renginiams
Kiekviena erdvė tinka kitokiam vakarui. Jei neaišku, kuri jūsų grupei geriausia, parašykite kiek žmonių ir mes pasiūlysime.
Pagrindinė salė
Pilies g. 26 erdvė — toks vyresnės kartos Vilniaus pirklių namų jausmas, kai jie dar gyvi, o ne už muziejaus stiklo. Skliautuotos lubos, kreminės ir molio spalvos sienos, originalios plačios grindys. Vienas langas žvelgia į Pilies, kiti — į kiemą. Baras driekiasi palei galinę sieną — veikiantis espresso baras, virtuvėlė už jo, ir filtruotos kavos stotis visiems matomoje vietoje.
Ką organizuojame
Mūsų salės tinka bet kokiam vakarui, kuriame žmonės sėdi pakankamai arti, kad galėtų tikrai pasikalbėti. Šiuos formatus rengiame dažnai; kitokius — pagal poreikį.
Etiopiška arba šiuolaikiška, padalinta arba bendra
Etiopišką meniu gamina pati Eskedar — injera, doro wat, ir kavos ceremonija pabaigai. Šiuolaikiškiems ar fusion variantams dirbame su patikimais Vilniaus virtuvės šefais. Nuo €55 vienam asmeniui, priklausomai nuo meniu.
Tradicinė etiopiškoji kavos ceremonija
Apie valandą. Žalios kavos pupelės skrudinamos jūsų akivaizdoje. Trys gėrimai iš vienos partijos — abol, tona, bereka — su kukurūzų spragėsiais ir smilkalais. Veda Eskedar. €350 už pilną ceremoniją, iki dvylikos svečių.
Klientų vakarienės, kolektyvo susibūrimai, off-site renginiai
Espresso baras veikia visą vakarą. Galimi pritaikyti meniu su jūsų prekės ženklu. Sąskaita įmonei. Nuo €55 vienam asmeniui; min. užsakymas pagal erdvę (žr. aukščiau).
Kava, vynas arba abu
Gido vedama vienos kilmės kavų degustacija (cupping), natūralių vynų derinimas arba abu kartu. Tasting užrašai ir mėgstamiausios kavos paketas namo. Nuo €35 vienam asmeniui.
Kavinė — salė naujoms idėjoms
Skaitymų zona priekyje, gėrimai prie baro. Pristatėme poezijos rinkinių, romanų, meno albumų ir akademinių paskaitų. Kaina pagal poreikį — Pilies salėje neseniai sutilpo 25 sėdintys svečiai.
Mažos vestuvės, jubiliejai, sukaktys
Salė užsidaro iš popietės. Vakarienė, gėrimai, ceremonija arba be ceremonijos, šokiai jei norite (kiek leis Pilies kaimynai). Kaina pagal poreikį.
Kas įskaičiuota
- Išskirtinis salės naudojimas visam vakarui
- Eskedar komanda prie baro ir virtuvėje
- Stalai, kėdės, indai, staltiesės, apšvietimo paruošimas
- Espresso baro aptarnavimas visą vakarą
- Garso sistema (Bluetooth arba jūsų grojaraštis) ir reguliuojamas šiltas apšvietimas
- Pasiruošimas ir sutvarkymas
- Koordinatorius su jumis nuo atvykimo iki pabaigos
Ko mums reikės patvirtinti
- Data, pasirinkta salė, apytikslis svečių skaičius
- Formatas: vakarienė, ceremonija, gėrimai, derinys
- Dietos, alergijos, ar bus alkoholis
- Ar norite, kad salė būtų papuošta — gėlės, ženklai, stalo kortelės (galime parūpinti arba galite atsivežti)
- 30% avansas susitarus — rezervuoja datą. Likusi suma sumokama likus trims dienoms iki renginio.
Kaip užsisakyti
Rašykite sales@eskedarcoffee.com — nurodykite datą, žmonių skaičių, pageidaujamą salę (arba leiskite mums pasiūlyti) ir kokio vakaro siekiate. Atsakome per vieną darbo dieną — „taip", „ne" arba pasiūlymu. Dažniausiai „taip".
Kad būtų lengviau įvertinti kainą, parašykite kiek žmonių, ar bus maistas, ar bus alkoholis. Kiekviena erdvė turi savo minimalų užsakymą (žr. Keturios erdvės); maistas ir gėrimai skaičiuojami vienam asmeniui.
Užsukite kavos, apsidairykite.
Greičiausias būdas suprasti, ar salė tinka — ateiti ir atsisėsti. Eskedar Coffee Bar Pilies 26 dirba sekmadienį–ketvirtadienį 10:00–22:00, penktadienį ir šeštadienį iki vidurnakčio. Susitarti nereikia. Paklauskite to, kuris stovi prie baro — jis viską parodys.
Parašykite mums →Visus mūsų reguliarius renginius — kavos ceremonijas, vakarienes, degustacijas, dirbtuves — rasite renginių puslapyje.
